Leivottiin tuossa jokunen viikonloppu sitten veljen kanssa vaihteeksi keksejä. Ohje on veljen vanhasta Kotitaloustaito -oppikirjasta.
Cookies eli amerikkalaiset suklaapikkuleivät (murotaikina):
(noin 20 kpl)
n. 40 g taloussuklaata (8 palaa)
2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
100 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
Rouhi suklaa karkeksi rouheeksi. Sekoita jauhojen joukkoon kaurahiutaleet, leivinjauhe ja rouhittu suklaa. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri keskenään vaahdoksi sähkövatkaimella, lisää kananmuna ja vatkaa. Kaada jauhot taikinaan ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. Nosta ruokalusikalla nokareita pelille leivinpaperin päälle (ja taputtele pyöreiksi). Kypsennä uunin ylätasossa 200 asteessa 10-15 minuuttia.
Laitettiin sekaan vielä lisäksi hasselpähkinärouhetta. Nämä tuli syötyä muutamassa päivässä, olivat niin herkullisia. Nam!
Näyttipäs hyvältä teidän keksit! Vanhat köksän kirjat on hyviä... vaikka mulla on ikää vähän enemmän kuin tuplat suhun verraten, teen edelleen yhtä kalaruokaa koulussa oppimani ohjeen mukaan!
VastaaPoistaEdellisen postauksen kengät upeat, eikä hinta paha ollenkaan. Ton merkin kenkien laatu on takuu kamaa... yleensä kengät on kuin tossut jalassa vaikka korkoakin on.
Kiitos kommentista! :)
VastaaPoistaJuu, muitakin ohjeita on köksän kirjasta tullut kokeiltua, hyviä ovat!
Ja todella hyvä vertaus, kengät ovat oikeasti kuin tossut jalassa. :)